SOBRE NOSOTROS
Cárnicas Alcalá
Nuestra historia
Todo empezó con un cartel de “Se traspasa”. Con eso y con una mudanza a un pequeño pueblo de Teruel y una pandemia mundial.
Era la carnicería de siempre, la de toda la vida; pero no parecía haber nadie interesado en seguir con el negocio. Y en el contexto en el que nos encontrábamos, me pareció que era una oportunidad muy buena para establecernos.
Dos años después, aquí seguimos. Y vaya si hemos crecido. Si antes nos dedicábamos a vender carne y a elaborar algún producto cárnico como las hamburguesas y las salchichas, ahora además hacemos nuestro propio embutido: longaniza de Aragón, secallona, longaniza de Pascua…
Y nuestra idea es continuar creciendo así: elaborando cada vez más productos propios, de manera totalmente artesanal. Creemos firmemente en la calidad y el sabor de todo lo que ofrecemos y vamos a seguir apostando por ello.
SELECCIÓN DE PRODUCTOS
Nuestros productos
de elaboración propia
Nuestra idea es continuar creciendo así: elaborando cada vez más productos propios, de manera totalmente artesanal. Creemos firmemente en la calidad y el sabor de todo lo que ofrecemos y vamos a seguir apostando por ello.
